オーガニックグラノーラ【 JIYUTEI 】

ARCHIVE2018年01月

• 2018年01月30日 19:38

  麹菌 のこと

  麹菌と書いてキクキンと読みます。一般にはコウジキンと呼ばれているもの。穀物などに麹菌を繁殖させたものが「麹」麹に使用されるカビが「麹菌」カビを利用した発酵食品は様々な国にもありますが、麹菌を使っているのは日本だけ❣️2005年、日本醸造協会が麹菌を日本の貴重...
• 2018年01月29日 18:24

  鉱物 のこと

  年始の最中、これはマズイぞって思う物を戴きました。はい、食べました 痛みと痒みで指が腫れ上がり・・・｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡人間は通常、異物が入ったら出すようになっているんですね。常日頃の食生活の内容によって、いとも簡単に身体からサインがでる嬉しさ❣️この機会に、鉱物...
• 2018年01月27日 19:39

  2)増やそう腸内フローラ のこと

  腸内細菌の減少が身体に与える影響は大きい。日々繰り返される宣伝文句に、乳酸菌〇〇配合が目につきます。その〇〇が万能薬のように、腸内細菌をさも増やすように語られ信仰されている方が多くいる現代。1000種もあるうち30〜40種で全体の大半を占める腸内細菌。ですから...
• 2018年01月26日 19:58

  1月26日の記事

  有機黒糖入荷のお知らせ のこと長らくお待たせ致しました。喜界島 黒糖師 杉俣紘二朗氏の純黒糖。昨年の10月、度重なる台風の影響を受けました。あの嵐の中、健気に踏ん張ったサトウキビ。今回も数に限りがございます。品切れの際は、ご容赦くださいませ。杉俣紘二朗氏...
• 2018年01月25日 19:03

  1)増やそう 腸内フローラ のこと

  腸内細菌(フローラ)は、1000種類ほどもあり、専門家が言うその数は100兆個。そのうちの30〜40種で全体の大半を占めるそうです。重さで言うと1〜1.5キロ。とにかく 多いんだなぁ〜〜〜と言う事ですよね☝️では、その腸内細菌はどうして備わっているの？それは、人間が進化す...
• 2018年01月22日 18:28

  2)子供特有の病気にかかる大人 のこと

  子供特有の病気にかかる大人の特徴に、ワクチン接種世代があります。1)でも書きましたが、『ワクチン接種が頻繁に行われていなかった時代には、ブースター効果による恩恵がありました。』*ブースター効果:体内で一度作られた免疫機能が、再度抗原に接触することによってさ...
• 2018年01月21日 19:58

  1)子供特有の病気にかかる大人 のこと

  咽頭結膜 熱（アデノウイルス感染症） · おたふくかぜ · 手足口病 · 突発性発疹 · はしか・百日咳 · 風疹（三日ばしか） · 水疱瘡 · 溶連菌感染症 などなど。子供特有と言われている病気は、主に感染症。因みに、おねしょも高学年まで続く時は、夜尿症の疑いをもたれます...
• 2018年01月20日 19:24

  1月20日の記事

  クロレラを活用する時 のこと『マグロ類（マグロ、カジキ）、サメ類、深海魚類、鯨類（鯨、イルカ）などメチル水銀濃度が高い水産物を主菜とする料理を週２回以内（合計で週におおむね100～200ｇ程度以下）にすることをお勧めします。(日本生協連よりお借りしました)』...
• 2018年01月19日 19:32

  1月19日の記事

  ピロリ菌と胃癌 のこと逆流性食道炎に苦しむ方が多い日本ですが、その方にお聞きする事は１つだけ。『ピロリ菌除去』されていませんか。ピロリ菌を除去してからも、多い方は毎年胃カメラで検診を行うとお聞きしてビックリした店主であります。そんな時、気になる記事を...
• 2018年01月16日 17:21

  知ってください。種子法廃止 のこと

  米、大豆、麦などの種子の安定供給を支えてきた法律が『種子法』です。「主要農産物種子法（以下「種子法」）は、稲、麦、大豆の種子の開発や生産・普及を都道府県に義務づけています。食糧としての重要性や、野菜などと違い短期間での種子の開発・普及が困難であること、...

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