2023年03月31日 05:16
あらめ のこと
皆様は「あらめ」と聞くと何を連想されますか?私はズバリ☝️筍と炊き合わせする海藻と答えます。そろそろ筍のシーズン♬待ち遠しいなぁ〜ところで、あらめはひじきやワカメとよく似ていますが、昆布の仲間の乾燥海藻。あらめは、『褐藻網コンブ目コンブ科』の海藻で、ひじ...
当店は全て国内外有機認証素材、自然農法栽培素材や無添加のものを使用して作った【オーガニックグラノーラ】や【喜界島の天然海水塩】【喜界島の有機黒糖】【喜界島の在来種そら豆粉】など兎に角、安全安心にこだわったナチュラルフードを提案するお店です。
2023年03月31日 05:16
皆様は「あらめ」と聞くと何を連想されますか?私はズバリ☝️筍と炊き合わせする海藻と答えます。そろそろ筍のシーズン♬待ち遠しいなぁ〜ところで、あらめはひじきやワカメとよく似ていますが、昆布の仲間の乾燥海藻。あらめは、『褐藻網コンブ目コンブ科』の海藻で、ひじ...
2023年03月27日 04:59
「アーシング」ここ最近、よく耳にする言葉これは、欧米ではポピュラーな健康法の1つで、身体と大地が直接繋がる事を言います。 やり方は簡単。砂浜や公園で裸足になったり、森の中で木や地面に触れたりするればOK私たちを取り巻く環境下では、路面はアスファルト、靴底...
2023年03月26日 05:31
店主のお気に入りのお酢は「柿から作る柿酢」リンゴ酢より更にマイルドで、酢の物料理が優しいお味に❣️ところで、平均して男性やお子さんはお寿司以外の酢料理が苦手傾向のよう。もしかして、酢の使い方が間違っているとか・・・ないのかなぁ?酢には大きく分けて4種類あ...
2023年03月25日 05:15
雨の呼び名は400語以上もあり、雨の多い日本らしい表現方法ですよね☔️同じ降り方でも時期や時間帯、季節やその時の感情によっても様々な呼び名。最近も雨の日が続いていますが、今の時期ですと「菜種梅雨」になるのだそう。「菜種梅雨」とは3月下旬から4月上旬にかけて曇...
2023年03月23日 20:59
ウソの生クリームと言えば、植物性生クリーム。あっあれは☝️油と添加物の傑作商品です。品名に「生クリーム」表記は不可なので「ホイップクリーム」表記。大方のケーキが型崩れしない訳が分かりますね。が!しかし‼︎もっと恐ろしい事が起こりました。カリフォルニアを拠点...
2023年03月21日 07:35
ここ数年気になる日本語に出会う。と言うか、聞き取れる。それは、「ら」が抜けている言葉。最初は、あれ?なんかおかしい。次には聞き慣れてくる。例えば、来る。これは来られる、と言う言葉のら抜きです。例えば、着る。これは着られる、と言う言葉のら抜きです。合理的...
2023年03月19日 05:08
相談したいけどいえない悩み。その多くは、大変多くの方の悩みでもあります。例えば外陰部(外性器とも呼ばれる)。角質層が薄く、蒸れやすいため、様々なトラブルが起こり易い場所です。その多くの場合、ナプキンやおりものシートの長時間の使用。又は、下着などの締め付け...
2023年03月18日 05:46
JIYUTEIでは、「足すより引く」の考えをお伝えしております。食べることも、美肌作りも、買い物も。例えば『食』日本人の食べ物も欧米化が日常となり、病気の大きな原因に「食べ過ぎ」があります。常にアメリカに追従する傾向の日本人。そこで、こんな記事を見つけました...
2023年03月17日 05:07
この季節、何故かささくれズバリ☝️ささくれができる原因は『指先、特に爪周りの皮膚の水分・皮脂が不足しての乾燥』暖かくなりかけのこの季節では、手肌のケアを忘れがち。親不孝するとささくれが出来る!と言われ育った年代の店主は、今のように便利な時代の幼少期では無...
2023年03月12日 23:05
多くの方が、「山羊ミルクは臭い。」と思っています。飲んだことも無いのにね・・・実は、山羊ミルクには本当に多くの栄養素が含まれており、その効能は驚くばかりです。1. 消化を助ける:山羊ミルクは、脂肪やタンパク質が比較的小さく、消化しやすいため、消化不良や胃...