2017年06月30日 19:30
棘のある野菜 のこと
夏野菜の棘の代表格はキュウリ。実が小さいうちに鳥などに食べられないよう棘が生えているキュウリ。その棘も成長するにつれイボイボに変わっていきます。お次はナス。 ナスの原種は、棘が長い種類もあったりで、ゾーッとするほどの量があります。 尚且つ原種のナスの実は...
当店は全て国内外有機認証素材、自然農法栽培素材や無添加のものを使用して作った【オーガニックグラノーラ】や【喜界島の天然海水塩】【喜界島の有機黒糖】【喜界島の在来種そら豆粉】など兎に角、安全安心にこだわったナチュラルフードを提案するお店です。
2017年06月30日 19:30
夏野菜の棘の代表格はキュウリ。実が小さいうちに鳥などに食べられないよう棘が生えているキュウリ。その棘も成長するにつれイボイボに変わっていきます。お次はナス。 ナスの原種は、棘が長い種類もあったりで、ゾーッとするほどの量があります。 尚且つ原種のナスの実は...
2017年06月29日 19:59
先日、お客様で風邪の匂いが分かると言う方がいらした。自分の風邪の治りかけや鼻水の色がついてきた時の匂い?いいえ。自分以外の方の、風邪の匂い。風邪を引いている人は、匂いでわかるそうなんです。それなりに嗅覚には自信があった店主でしたが、その機能は退化してし...
2017年06月26日 19:00
毎朝の果物が、更に美味しい季節となりました。果物や野菜には、追熟させないと美味しく食べられない物と、しばらく置いておいても熟さない物があることはご存知ですよね。収穫時には完熟しておらず、収穫後に一定期間貯蔵することで完熟させることを「追熟(ついじゅく)...
2017年06月25日 18:47
カフェインは飲み物以外にもあるんです。代表格はチョコレート100gあたりの含有量は・ダークチョコレート: 59mg・ミルクチョコレート: 20mg・ホワイトチョコレート: 5mg妊娠初期にはチョコレートの摂取を控えてね❗️って聞いたことありますよね。カフェインは、胎盤を作る...
2017年06月24日 19:00
カフェインの良いところは、集中力を高められる事と目を覚ませる事です。店主も朝いただくオーガニックコーヒーでテンション上がります。⤴︎✨それは、カフェインに覚醒作用がある為で、その作用が眠気を飛ばしたり脳の働きを活発にしているからなんですねぇ。カフェイン摂...
2017年06月23日 19:19
頭皮のトラブルには、『痒みと痛み』に分かれると言う。ただの痒みは、不衛生だからよくシャンプーしなさい。って言われます。痛いのは、頭皮の乾燥によるものが多く、アトピー性皮膚炎の方もその傾向があるとか。本当にそうなのかなぁ〜⁉️ ( ̄O ̄;)・・・・・・だって、...
2017年06月22日 19:41
朝起きたとき、目頭や目尻にみられる少量の目やには、正常な代謝活動でできた老廃物です。目も身体のほかの部分と同じように代謝をして、古くなった細胞を入れ替えているんですね。でも、いつもより気になる目やには 何が原因でしょう?・細菌による感染が原因の場合-黄緑...
2017年06月20日 18:56
イライラしている人に、「カルシウムが足りないんじゃないの?」ってよく言いますよね。神経伝達のメカニズムから考えると、シナプスという、情報を出力する側の細胞と入力する側の細胞との間の隙間が情報の受け渡しをしているらしいのです。それが、「神経伝達物質」。こ...
2017年06月19日 19:50
今や除草剤は、遺伝子組み換え問題と切っても切れないものになっています。遺伝子組換え作物の80%が、除草剤耐性のものだからです。遺伝子組み換え作物の多くの場合、栽培時に一緒に使われるのが、遺伝子組換え大手企業が製造する、グリホサートを主成分とする除草剤です...
2017年06月18日 19:50
昨日、玉葱の化成肥料投入時期についてお聞きしましたところ、玉葱の形が下膨れの場合は植え付け時にタップリの元肥を施したから。(元肥を置く場所は、効率良く吸収させたいので根の先端にします。)頭でっかちの玉葱の場合は、追肥が多過ぎた為なんだとか。因みに、普通の...