栄養ある土壌から
写真は、3000年位前の貝殻や珊瑚の化石です。
フォト手前の赤っぽい石は、小笠原付近の海域で
密漁騒ぎとなっている高級赤珊瑚 の化石(O_O)‼️
磨くと高価な物になるんでしょうねぇ〜
喜界島では、現在131の遺跡があり、昭和60年の先山遺跡を皮切りに
数次にわたり発掘調査が行われているようです。
縄文時代初期の8000年前に、喜界島に人が住んでいた事がわかっています。
喜界島は、世界でも珍しい隆起珊瑚の島で、現在も年に2.1mmずつ徐々に
隆起しています。
そんなミネラルどっさりの土壌から、栄養たっぷりの作物が
ここ浜松に送られてきま〜す。
喜界島の黒糖、そら豆、白胡麻、パパイヤ、島バナナ等々
農薬も一段と強くなり、今や世界１位の農薬散布国となった日本。
添加物の多さも桁違いです。
流行りや面白い事に気を取られていたら、知らぬ間に・・・・(~_~;)
安心で安全な食材は、自分で吟味する時代です。
JIYUTEIは、安心安全を皆様にお届けします。
本日も ご来店頂きまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
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