オーガニックグラノーラ【 JIYUTEI 】

【基本の材料】
一味唐辛子　　　小さじ1杯
胡麻油　　　　　大さじ1杯
菜種油　　　　　大さじ1杯
コレ黄金比率☝️


基本は上記の三つ
だけ。

胡麻油と菜種油をフライパン等でチンチンになるまで熱し、一味唐辛子の皿の中に投入。※乾燥した一味唐辛子は少量の水をミストして湿らせておくと良いです。
冷めれば出来上がり。

でも何だか味気ないお味。

しかしココからが、自家製の見せ所


そこで、上記のレシピに、長ネギの青い部分、生姜、花椒を加えるととてもgood。


作り方は、フライパンに長ネギ、生姜スライス、花椒を入れて油を注ぎ火にかけます。
青ネギ等を焦がさない様に火加減に注意しましょう。
青ネギ等がカリカリになったら、油から取り出します。
更に油を熱して、一味唐辛子の皿に少しづつ入れて混ぜ合わせて出来上がり。


*ちょっと贅沢だけど、マルサ村松商店さんのピーナッツバタープレーンを加えるとコクが増します。



ひと月くらいは美味しく召し上がれる自家製ラー油。
是非、お試しください。




買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。

買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。

日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。


健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。



本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。


JIYUTEI 店主