オーガニックグラノーラ【 JIYUTEI 】

少し涼しくなると、恋しいメニューの上位にはシチューが上がります。


ただ残念ですが、超簡単なのに市販のルーで作るお宅が殆どです。



カレーより添加物や遺伝子組み換えてんこ盛りのシチュールーですが、自宅で作れば自家製カレーより(自家製カレーも簡単ですが)簡単です。



ホワイトソースは、ザッ‼️白いソースのこと。
のまんまじゃん



小麦粉をバターで炒め、牛乳で伸ばすだけの簡単調理だけど☝️焦げ易い❗️

うーうームズイ。
調味したフランス語で「ベシャメルソース」と呼ばれる白く仕上げるポイントは、
小麦粉を焦がさないこと。


分量の基本は、「バター：薄力粉：牛乳＝1：1：10」


コレって、現代の主婦には通用しない法則です。


それに、1番大切なバターが悲しい素材だから。
是非、グラスフェッドバターをお試しあれ。
全くの別物だから。




失敗しないホワイトルーの作り方は、JIYUTEIで聞いてね☺️



貴方は何を食べますか？


国内のグラスフェッド飼育酪農家をJIYUTEIは応援します。



日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。

貴方のしている寄付金は何に使われていますか？
とても重要なことです。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。

健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。

本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。

JIYUTEI 店主